Há alguns hotéis em Florença centro histórico que podem gabar-se de ter uma história antiga e maravilhosa, quase a recalcar o passado da terra onde se situam: arte, mistério, comércio e culto cruzam-se criando santuários, museus e áreas de grande interesse.
O Hotel Brunelleschi deriva o seu nome do bairro onde fica, que pertençou a Filippo Brunelleschi e que, durante os séculos, foi sujeito a muitas mudanças originais. Todos estes acontecimentos contribuiram à unicidade deste hotel de 4 estrelas no coração do centro histórico de Florença.
A torre "La Pagliazza", colocada a poucos passos da Catedral, e que era uma prisão, é o símbulo do Hotel Brunelleschi. Hoje em dia, este surpreendente hotel de 4 estrelas é hospedado no edificio integro mais antigo em Florença.
Dentro das muralhas bizantina, perto da torre, encontrava-se a Igreja de San Michele, conhecida como "in Palchetto" ou "Palchito" porqué foi edificada sobre uma plataforma elevada no século X depois de Cristo. Nesta área encontra-se a entrada do Brunelleschi, o Hotel de 4 estrelas em Florença. Os espaços foram conservados invariados e enrequecidos com varias obras artisticas de antiquariado florentino de enorme beleza.
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