Deguste o almoço de Natal em Florença, no Brunelleschi Hotel, bem no coração do centro histórico da cidade.
O 25 de dezembro de 2024, a partir das 12h30:
O Chef Rocco De Santis realizará deliciosos menus de Natal, com novas especialidades em combinação com os melhores vinhos selecionados pelo nosso Sommelier.
Almoço de natal em um restaurante no centro histórico de Florença
Venha saborear o almoço de Natal em Florença, 25 de dezembro de 2024 a partir das 12h30. O chef Rocco De Santis realizará um delicioso menu, com novas especialidades combinadas aos melhores vinhos selecionados pelo nosso maître Alessandro Fé.
É necessária a reserva para mínimo 2 pessoas.
€ 169 por pessoa incluindo os vinhos.
Veja a nossa deliciosa proposta:
Para começar, as bolinhas… e as boas-vindas do Chef
Prosecco Valdo Doc Extra dry 100% Glera
Crackers com brócolos, fiambre de pato e perlage de trufas negras
Carpaccio de vaca, queijo parmesão 36 meses
Framboesa e mousse de avelãs e trufas
Ravioli recheado de javali em doce forte, queijo blu di Bufala
Creme de espinafre com ristretto de cogumelos
Pavé de vitela e creme de couve-flor
Tartlet de repolho, couve com frutos vermelhos e jus em alecrim
Mousse à Fava de Tonka, biscoito caprese
Sorvete e calda de romã
Pandoro e panetone artesanais com acompanhamento de caldas quentes
Frutas secas tradicionais
Água mineral sem gás e com gás
Café
Vinhos harmonizados:
Prosecco di Valdobbiadene Doc Extra Dry s.a
Valdo, Veneto
100% Glera
Ciliegiolo Doc 2022
Az. Motta
100% Ciliegiolo
Nobile di Montepulciano Riserva Docg 2017
Az. Il Serraglio
Prugnolo Gentile 95%, Mammolo 5%
Calido 2022
Az. La Costa
100% Moscato rosso
Informações e reservas também em info@hotelbrunelleschi.it ou pelo telefone +39 055.27370.
Animais não são permitidos.
