Uma ideia original para um romântico dia de São Valentino emFlorença: um jantar à luz de velas no mágico cenário do Brunelleschi Hotel, no coração do centro histórico da cidade. Nós lhe propomos um jantar inesquecível em um ambiente intimista e acolhedor, com um delicioso menu pensado especialmente para a ocasião pelo chef Rocco De Santis.
O encontro imperdível será no jantar de quarta-feira, 14 de fevereiro de 2024, a partir das 19h30.
O jantar romântico de São Valentino no nosso restaurante no centro histórico é uma ótima ocasião para experimentar os inovadores pratos do jovem e talentoso Chef Rocco de Santis em uma atmosfera de encanto indiscutível como o edifício do Brunelleschi Hotel.
O jantar será serviço no acolhedor e histórico restaurante do Brunelleschi Hotel, todo iluminado à luz de velas especialmente para a ocasião. Em caso de intolerâncias ou alergias alimentares, estamos à sua completa disposição para lhe oferecer pratos alternativos.
O evento também está aberto ao público externo que não pernoita no hotel.
É possível chegar ao Brunelleschi Hotel, no coração do centro histórico, a pé. Caso esteja de carro, peça informações no momento da reserva para obter indicações sobre os estacionamentos e vagas mais próximos.
Menu de São Valentino
É necessária a reserva para mínimo 2 pessoas.
€ 99 por pessoa, incluindo vinho.
Veja o delicioso menu do jantar de São Valentino em Florença.
Para começar com as bolhas
Prosecco Valdo Doc Extra dry
100% Glera
Tartelete de Salmão marinado com Aneto
gel de Laranja e perlage de Trufa preta
Carpaccio de Dourado, mousse de Burrata
Abobrinha e abobrinha estilo “scapece
Gel de limão com Pappa al Pomodoro
Ravioli recheado com Polvo alla Luciana
Cenouras cremosas de nabo “AOP” com Molho de Amêijoas e pesto
Camarão em crosta de Pão de erva-doce
Scarola ripassata com molho Livornese
Mousse de rosa e baunilha
Coração de Hibisco e pétalas de rosa, Molho de Amêndoas e Frutas vermelhas
Café expresso e petit four
Água mineral quieto e cintilante
Vinhos harmonizados:
Prosecco D.O.C., s.a.
Valdo
100% Glera
Pinot Grigio 2022
Az. Franz Haas, Trentino Alto Adige
100% Pinot Grigio
Manna delle Dolomiti 2021
Az. Franz Haas, Trentino Alto Adige
Riesling, Chardonnay, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc, Kerner
Informações e reservas também em info@hotelbrunelleschi.it ou pelo telefone +39 055.27370.
Animais não são permitidos.
