Uma ideia original para um romântico dia de São Valentino emFlorença: um jantar à luz de velas no mágico cenário do Brunelleschi Hotel, no coração do centro histórico da cidade. Nós lhe propomos um jantar inesquecível em um ambiente intimista e acolhedor, com um delicioso menu pensado especialmente para a ocasião pelo chef Rocco De Santis.
O encontro imperdível será no jantar de sexta-feira, 14 de fevereiro de 2025, a partir das 19h30.
O jantar romântico de São Valentino no nosso restaurante no centro histórico é uma ótima ocasião para experimentar os inovadores pratos do jovem e talentoso Chef Rocco de Santis em uma atmosfera de encanto indiscutível como o edifício do Brunelleschi Hotel.
O jantar será serviço no acolhedor e histórico restaurante do Brunelleschi Hotel, todo iluminado à luz de velas especialmente para a ocasião. Em caso de intolerâncias ou alergias alimentares, estamos à sua completa disposição para lhe oferecer pratos alternativos.
O evento também está aberto ao público externo que não pernoita no hotel.
É possível chegar ao Brunelleschi Hotel, no coração do centro histórico, a pé. Caso esteja de carro, peça informações no momento da reserva para obter indicações sobre os estacionamentos e vagas mais próximos.
Menu de São Valentino
É necessária a reserva para mínimo 2 pessoas.
€ 109 por pessoa, incluindo vinho.
Veja o delicioso menu do jantar de São Valentino em Florença.
Para começar com as bolhas… e as boas-vindas do Chef
Tartellete com creme de alcachofras e amêijoas
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Robalo marinado com chá preto defumado
Hummus de grão-de-bico e gel de pimenta
Ravioli del Plin recheados com bacalhau cremoso
Parmesão de 36 meses, açafrão e óleo de salsa
Dentex assado e sua essência
Purê de couve roxa, gel de tangerina e óleo de cebolete
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Mousse de lichia com coração macio de groselha preta
Crocante de chocolate amargo
Sorvete de groselha preta
Água mineral natural e com gás – Café
Vinhos harmonizados:
Prosecco di Valdobbiadene Doc extra Dry
Valdo
Graacher Himmelreich Kabinett Feinherb 2023 (Riesling)
az. Kerpen, Mosella – Germania
Chablis 2023 (Chardonnay)
Domaine Christian Moreau
Informações e reservas também em info@hotelbrunelleschi.it ou pelo telefone +39 055.27370.
Animais não são permitidos.
