Jantar do Dia dos Namorados Florença

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Uma ideia original para um romântico dia de São Valentino emFlorençaum jantar à luz de velas no mágico cenário do Brunelleschi Hotel, no coração do centro histórico da cidade. Nós lhe propomos um jantar inesquecível em um ambiente intimista e acolhedor, com um delicioso menu pensado especialmente para a ocasião pelo chef Rocco de Santis.
O encontro imperdível será no jantar de domingo, 14 de fevereiro de 2021, a partir das 19h30.
O jantar será serviço no acolhedor e histórico Salão de Festas, no primeiro andar do Brunelleschi Hotel, todo iluminado à luz de velas especialmente para a ocasião.
Em caso de intolerâncias ou alergias alimentares, estamos à sua completa disposição para lhe oferecer pratos alternativos. Aconselha-se fazer a reserva o quanto antes, por telefone, no número 0039 055 27370, ou por e-mail, em info@hotelbrunelleschi.it. Os lugares disponíveis são limitados.
Preço: € 69,00 por pessoa, excluindo os vinhos. Está inclusa uma taça de Prosecco Valdo Doc de boas-vindas.
O evento também está aberto ao público externo que não pernoita no hotel.
É possível chegar ao Brunelleschi Hotel, no coração do centro histórico, a pé. Caso esteja de carro, peça informações no momento da reserva para obter indicações sobre os estacionamentos e vagas mais próximos.

Jantar do Dia dos Namorados FlorençaMENU DE SÃO VALENTINO

Veja o delicioso menu do jantar de São Valentino em Florença:

O menu 2021 estará disponível em breve; o menu indicado aqui foi oferecido aos Hóspedes que nos escolheram no ano passado!

Para começar com as bolinhas…
Prosecco Valdo Doc Extra dry
100% Glera

Salmão marinado com creme de beterraba e iogurte 

Menu de degustação

Lula recheada com alcaparras e azeitonas, creme de tupinambor e alcachofra assada

Raviólis recheados de burrata com molho de tomates vermelhos e amarelos e camarões “gobbetti”

Filé de pargo assado aromatizado ao limão com creme de erva-doce e baunilha e espinafre sauté

Creme de chocolate Dulcey, confit de framboesa
Crumble de cacau e calda com caramelo salgado

Água mineral natural e com gás
Café e petit four

69,00 € por pessoa, vinhos não incluídos

Está inclusa uma taça de Prosecco Valdo Doc como boas-vindas

Que momento é melhor do que esse para uma surpresa especial no dia dedicado aos apaixonados?

RESERVE AGORA!

Elaboramos um menu para o sábado, 13 de fevereiro de 2021, para quem prefere festejar no fim de semana. O local continua sendo o encantador Salão de Festas, com uma decoração toda romântica. Veja a proposta de menu:

O menu 2021 estará disponível em breve; o menu indicado aqui foi oferecido aos Hóspedes que nos escolheram no ano passado!

Para começar com as bolinhas…
Prosecco Valdo Doc Extra dry
100% Glera

Creme de batata e trufas negras

Menu de degustação

Tartar de carne, burrata e catalunha com anchovas

Risoto de abóbora com queijo pecorino toscano
Trufas negras

Carré de leitão com brócolis
Cogumelos salteados e pimenta vermelha

Esfera de maracujá
Coulis de frutas silvestres e sorvete de leite com baunilha

Água mineral natural e com gás
Café e petit four

59,00 € por pessoa, vinhos não incluídos

Está inclusa uma taça de Prosecco Valdo Doc como boas-vindas

RESERVE AGORA!

JANTAR ROMÂNTICO EM UM RESTAURANTE NO CENTRO

O jantar romântico de São Valentino no nosso restaurante no centro histórico é uma ótima ocasião para experimentar os inovadores pratos do jovem e talentoso Chef Rocco de Santis em uma atmosfera de encanto indiscutível como o edifício do Brunelleschi Hotel. O Salão de Festas, disponível para o jantar de São Valentino, se encontra sobre a área que, no passado, foi ocupada pela Igreja de San Michele in Palchetto (São Miguel no Palco), de construção medieval. Em um ambiente tão prestigioso como esse, não podem faltar as convidativas combinações enológicas que o Maître poderá lhe sugerir.

O Salão de Festas está disponível somente para ocasiões especiais, como o dia de São Valentino, ou para eventos particulares. Durante o resto do ano, estão abertos os dois restaurantes do Brunelleschi Hotel, localizados na adjacente Torre della Pagliazza:
– Restaurante Gourmet Santa Elisabetta, indicado no Guia Michelin, no primeiro andar da Torre della Pagliazza, aberto para almoço e jantar de terça a sábado,
– Osteria Pagliazza, uma taverna de conceito moderno que revisita com originalidade a cozinha toscana, no térreo da Torre della Pagliazza, aberta todos os dias para o almoço e o jantar.

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O titular do tratamento é Binfi Spa (sociedadeque administra o Hotel Brunelleschi) VAT/Código fiscal 01043670478 e C.F.03129270488, com legal em Florença, na via De’ Martelli, nº 5. Informamos queos dados fornecidos serão tratados por meio eletrônico e impresso, respeitandoos princípios estabelecidos pela norma vigente sobre proteção dos dadospessoais (Regulamento da UE nº 679 de 2016) para fornecer as informaçõessolicitadas e eventualmente definir/confirmar a reserva de quartos e outrosserviços e, desde que você ofereça a permissão explícita, seus dados serãotratados para fins de marketing. Informamos também que, para gerenciar os dadosfornecidos com o presente formulário, para responder às solicitações e paraentrar em contato para fins de marketing via email, o Titular usará o serviçoMail UP que poderá utilizar tratamentos automatizados com criação de perfil.Para enviar comunicações de marketing e para o tratamento automatizado comcriação de perfil sob responsabilidade do Mail Up, é necessário que o Titularobtenha sua permissão, que poderá ser revogada a qualquer momento. Ainformativa completa sobre os modos e a finalidade dos tratamentos de seus dadosrealizados pela web pode ser acessada no link https://www.brunelleschihotelflorence.com/privacy selecionando as opções indicadasabaixo:
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